Еще про пожрать. Ну, и ноу-хау случайное

[aena_alone]

Сначала ноу-хау. Ежели вы живете на первом этаже и у вас под окнами курит хмырь - то совершенно излишне, оказывается, орать на хмыря или поливать его ведром воды. Надо всего лишь резко вывернуть громкость колонок на полную, собираясь на кухню уйти; ну, чтобы и там музычку слушать (а играли в тот момент "Кони в яблоках", они и сами по себе не тихие такие...). Хмырь резко подскочит и удерёт с явственно различимым: "Ойбля!!" И вот уже два часа не показывается, зайка сладкий)))) Пребываю по сему поводу в тихой радости)))

А теперь про пожрать. Для мультиварки, вестимо. "Рис по-пекински" от бобика. Вкуснотища. Правда, есть одно но" - главный ингредиент имеет тенденцию пропадать из продажи.

В общем, что нам надо? Две филешки куриной грудки, замороженная овощная приблуда "Китайская смесь" от Хортекса или от Четырёх Сезонов (вот она-то и пропадает периодически!), рис пропаренный, растительное масло, соевый соус. Можно не соевый, а другой какой, но мне вкуснее кажется с соевым.

В общем, открываем мультиварку. На донышко кастрюльки льем немножко растительного масла - так, без фанатизма. Кидаем туда нарезанную средними кусками курицу. Потом высыпаем пакет "Китайской смеси". Потом сыплем рис. Три мультиварочных стаканчика. Потом льем воду, семь стаканчиков. Закрываем мультиварку, ставим на "плов", жмём "старт". Всё. Не солим, никаких специй не добавляем. Когда пропищало - перемешиваем и оставляем на подогреве. Лучше часа на два. Ну хоть на полчасика. А потом вкушать с соусом. Соуса лейте побольше, так прикольнее.
Вот.

А, еще смешное про меня. Много лет я не могла освоить электрическую швейную машинку, будучи с детства привычной к ручному антиквариату. И вот освоила))) А всё было просто - надо было всего лишь положить педальку под руку)))

Comments

[http://users.livejournal.com/_o_n_a_/]

под руку *чешет в затылке*.. а надо попробовать!!! ))

[aena_alone]

Ага! И нажимать на нее тихонечко так, кончиками пальцев. Круто!

[eamele.livejournal.com]

Ой, а я тоже ,когда переходил с полностью ручного привода на электрическую, сперва рукой педаль нажимал..
Правда, потом все равно обе руки освободил - типа как положено)

[aena_alone]

А я не перехожу. Я на электрической обмётываю только)))) Всё равно лучше родного "Зингера" никаких машинок нет!

[eamele.livejournal.com]

"Зиингер"...увы, не судьбец мне было в свое время этот агрегат у бывшей свекрови упереть. Увы!

Знакомо.:-)

[tjorn.livejournal.com]

Хоть и на свой лад.:-) Меня в школе учили работать на промышленных швейных машинках (отличная штука, надо сказать). Так вот, у них такая скорость шитья, что если тебе надо прошить точненько от и до, то надо правой рукой "страховать" маховое колесо. Иначе хоть пяток стежков, то пролетит по инерции.:-)))
Так вот, с тех пор я инстинктивно держу правую руку на маховом колесе. Даже, если оно, как у многих бытовых швеек, закрыто сверху "козырьком".:-)))