Овсянка на воде в мультиварке

И опять же записываю найденную пропорцию, чтобы потом не придумывать по новой.

На одну порцию: овсяные хлопья 1 стаканчик без горки, воды 3 стаканчика, немного присолить, варить на режиме "Каша" 25 минут, потом выдержать на подогреве как минимум 15 минут. Перед подачей хорошо перемешать.

Чёрный рис в мультиварке

Рецепт отработан до автоматизма, можно забирать и пользоваться))

На 2 средних порции: 1 стаканчик с горкой чёрного риса, 3 стаканчика воды.

ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно замочить рис перед варкой холодной водой как минимум на 6 часов. А как максимум — на 12. Лучше всего поставить его мокнуть с вечера.

Перед варкой слить воду через частое ситечко и переложить рис в мультиварку. НЕ СОЛИТЬ! Залить водой из расчёта 1:3, можно добавить две чайных ложки оливкового (но не подсолнечного!) масла. Варить на режиме "Каша" 40 минут или на автоматическом режиме "Рис/Плов" (но во втором случае выключить, не доводя до полного высушивания крупы). Хорошо перемешать, дать постоять на подогреве минут 5-10.

Есть, не присаливая (да, первый раз непривычно, но у чёрного риса свой офигенный вкус, который соль просто забьёт). Очень вкусно добавить прямо в тарелку с рисом нарезанные фрукты.

Понравилось, принёс и положил

Отсюда: https://alonso-kexano.livejournal.com/1100732.html

Бог говорит Гагарину: Юра, теперь ты в курсе:
нет никакого разложения с гнилостным вкусом,
нет внутри человека угасания никакого,
а только мороженое на площади на руках у папы,
запах травы да горячей железной подковы,
березовые сережки, еловые лапы.
Только вот это мы носим в себе, Юра,
смотри, я по небу рассыпал красные звезды,
швырнул на небо от Калининграда и до Амура,
исключительно для радости, Юра,
ты же всегда понимал, как все это просто.
Мы с тобой, Юра, потому-то здесь и болтаем
о том, что спрятано у человека внутри.
Никакого секрета у этого, никаких тайн,
прямо как вернешься – так всем сразу и говори,
что не смерть, а яблонев цвет у человека в дыхании,
что человек – это дух небесный, а не шакалий,
так им и рассказывай, Юра, а про меня не надо.
И еще, когда будешь падать –
не бойся падать.

Анна Долгарёва (Лемерт)