Овощной быстросуп с кукурузой
May. 11th, 2016 05:55 amДешёвый и нажористый супчик.
Надо: три пакета ашановской смеси "Суп тыквенный", один пакет ашановской же мексиканской смеси, одну-две банки консервированной кукурузы.
Закидываем в кастрюлю или в мультиварку содержимое всех пакетов, заливаем водой так, чтобы она покрыла все овощи. Добавляем столовую ложку растительного масла (если есть оливковое, ваще отпад, но и любое другое покатит) и специи по вкусу, присаливаем. И ставим вариться на среднем огне часа на полтора при закрытой крышке (ну, опять же щёлочку для пара оставить, и всё) или, у кого мультиварка, на режим тушения на те же полтора часа. Кто готовит в кастрюле - тем надо варево периодически перемешивать. Примерно в середине процесса добавляем кукурузу (жидкость из банок надо слить). Когда сварится (тыква должна развариться практически полностью и дать вареву смешной оранжевый цвет) - дайте постоять примерно полчасика на остывающей конфорке (или на подогреве, если мультиварка), а потом можно уже и есть. Очень вкусно со свежим белым хлебом.
Надо: три пакета ашановской смеси "Суп тыквенный", один пакет ашановской же мексиканской смеси, одну-две банки консервированной кукурузы.
Закидываем в кастрюлю или в мультиварку содержимое всех пакетов, заливаем водой так, чтобы она покрыла все овощи. Добавляем столовую ложку растительного масла (если есть оливковое, ваще отпад, но и любое другое покатит) и специи по вкусу, присаливаем. И ставим вариться на среднем огне часа на полтора при закрытой крышке (ну, опять же щёлочку для пара оставить, и всё) или, у кого мультиварка, на режим тушения на те же полтора часа. Кто готовит в кастрюле - тем надо варево периодически перемешивать. Примерно в середине процесса добавляем кукурузу (жидкость из банок надо слить). Когда сварится (тыква должна развариться практически полностью и дать вареву смешной оранжевый цвет) - дайте постоять примерно полчасика на остывающей конфорке (или на подогреве, если мультиварка), а потом можно уже и есть. Очень вкусно со свежим белым хлебом.